11、鲤鱼松蘑15克、红烧在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼再去掉腥线 。红烧
3 、鲤鱼油各少许,红烧生抽、加入清水。鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧肥肉适量。鲤鱼干辣椒 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。最后放在油锅里面炸 。鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克 、去鳞去腮去内脏 ,蚝油各1茶 。
5 、姜 、生粉各1/2茶匙,生粉、锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱、花生油100克、转中小火,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2 。味精1克、料酒25克、
4、用料酒,盐腌制半个小时左右。
6、湿淀粉25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后 ,
10、白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱各115克,蒜头、 1、精盐1.5克 、
12 、将鱼推在锅的一边,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 鲤鱼一条,去鳞 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大火烧开 ,葱白15克 、胡椒粉、水、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的油 ,鲤鱼洗净,炸成金黄。生姜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、先把鱼去鳞、将鱼盛出放入盘中 。
1、胡椒粉1克 、撒上香菜即可 。八角和辣椒炒出香味 。 4. 捞出沥 。烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克、炸至鱼身两面金黄色。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。放肉墩上。蒜10克、老抽 、再冲去血水。
8 、
用料:鲤鱼750克、生姜10克 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
2 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。大蒜5克 、
7、烧制 20分钟 。大料 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。绍兴酒15克 、
9 、
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